CAS szám: 69-79-4
Tisztaság: 99,79%
Képlet: C12H22O11
Szín: Fehér és ki a - fehér
A maltóz egy olyan diszacharid, amely két olyan glükóz -egységből áll, amelyet egy (1 → 4) kötéssel, redukáló cukorral csatlakoztatnak. A maltóz -monohidrát felhasználható energiaforrásként a baktériumok számára.
Használat: A maltóz egy diszacharid anyag, amelyet keményítőből készítenek enzimatikus hidrolízis révén. A hagyományos kínai orvoslás anyagként használja mind az orvostudományhoz, mind az élelmiszerekhez, olyan előnyökkel, mint például a középső tonizálás és a Qi javítása, a tüdő megnedvesítése és a köhögés megállítása, a sürgősség enyhítése és a fájdalom enyhítése. Gyakran használják olyan tünetek enyhítésére, mint a lép és a gyomor gyengesége, a száraz köhögés és a hasi fájdalom.
|
Por |
-20 fok |
3 év |
|
4 fokozat |
2 év |
|
|
Oldószerben |
-80 fok |
6 hónap |
|
-20 fok |
1 hónap |
Népszerű tags: Maltóz, Kína maltóz -beszállítók
